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樟树皮的妙用

来源:天天营养 2017-12-8 11:25:00 作者:李玉

樟树皮是中药材,它也叫香樟树皮,来源于樟科植物樟树的外皮,这种中药材有独特香气,味道辛而苦,樟树皮中含有多种天然药用成分。植物樟分布于我国广东、广西、云南、贵州、江苏、浙江、安徽、福建、台湾、江西、湖北、湖南、四川等地,尤以台湾为最多。那么关于樟树皮你们又知道多少呢,下面跟着我看一下吧。

樟树皮-56

一、樟树皮的功效与作用:

1、樟树皮的功效

樟树皮这种中药材味辛而苦、性质温和,能入脾经和胃经以及肺经,祛风除湿和暖胃和中以及杀虫疗疮等都是它的主要功效,平时它能用来治疗人类的风湿骨痛与胃部胀痛还有恶心呕吐以及腹泻与跌打损伤等多种常见病,治疗功效特别出色。

2、樟树皮能消炎止泻

消炎止泻是樟树皮的重要作用之一,平时人们出现肠炎腹泻时可以取三十克樟树皮加入乌药九克,再加清水煎制,煎好以后取出药液在一天中分三次服用完成。也可以把樟树皮与番石榴叶以及辣蓼根等中药材一起搭配使用,这样会让它的治疗作用更加出色。

3、樟树皮能消肿止痛

消肿止痛也是樟树皮的重要作用之一,平时人们出现口舌生疮以及肿痛时可以直接把樟树皮捣烂加蜂蜜调匀,直接外敷在疼痛的部位上,每天用药二到三次,能让肿痛的症状很快缓解。另外樟树皮还能解酒,平时人们喝醉以后及时用樟树皮煎水喝,能让体内酒精快速排出,醉酒症状也会随之消失。

二、樟树皮的去皮方法:

1、鲜剥法。鲜剥法是将树根用水洗净后再露天放置2-3天,让根部水分蒸发一些后用刀从断口处撬起剥除树皮。

2、浸泡法。浸泡法适用于放置了较长时间的干枯根料,其方法是将根料浸入水中数天后直至可完全剥除为止。小心不要损伤了根材和破坏纹理。

三、樟树皮之樟树清汤:

1、樟树清汤,以"竹膜纸,包丁香,一投投进了赣江,风吹波浪起,赶紧用碗装"的顺口溜,概述了其特点。即清汤皮子薄如竹膜,馅心殷实鲜红且赛丁香,下清汤的水宽大,好似赣江,等水开后,投进的清汤被冲上水面(浮起),即要求赶紧用装好调料(食盐、酱油、萝卜干、陈皮粉、胡椒粉、味精、麻油、香菜等)的汤碗盛装。一碗热气腾腾、香喷喷的清汤就已制成。

2、饮食文化

传说一

传说樟树清汤是一个叫孙发云开始传承发展起来的。孙发云是樟树义成人,1803年出生,中年以后在樟树芗溪街专售包面(清汤)以营生,由于他的包面(清汤)与众非凡,人家一斤面粉擀清汤皮子200~300张,而他却擀出了400~500张,薄如竹膜,别的店家只用猪肉做馅,而他除了精选上好猪肉外,还加入虾米、猪油渣等,使馅料味道特别鲜美。又因他的小名叫"猴子",同时他打清汤皮子用擀面杖,象孙悟空耍金箍棒,慢慢地食客就将他的清汤叫做"猴子包面"。

传说二

传说乾隆皇帝下江南途经樟树,在药码头(即樟树大码头)闻得一陈陈香味,问随从"何物也?"随从打听回禀"樟树清汤"。乾隆即在一张小桌子旁坐下来,要了一碗品尝,其味鲜香、微辣,乾隆皇帝啧啧有声越喝越有味,额头沁出了汗珠,去除了旅途疲劳,禁不住拍案而起说道:"清江(樟树原名清江)包面,奇食也!"

结束语:读了这篇关于樟树皮的文章,相信大家对于樟树皮也有了一定的了解了吧,樟树皮可是好处很多的哦。

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