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中药北沙参作用很多,你可不要小瞧它哦!

来源:天天营养 2017-8-7 9:00:00 作者:北禾

相信中药北沙参作用及食用方法,大多数人都是不知道的。但是在老年人的日常生活中,也许还是有服用过北沙参的。中药北沙参对于他们来说,起到的是一种滋补的作用。同时也有一部分人把北沙参作为一种养生保健的药物来食用,短期使用是有一定的效果的。但是长期使用,有可能会伤害身体。天天营养网小编今天就来带大家好好了解下中药北沙参作用及食用方法。

中药北沙参作用-73

一、中药北沙参作用

北沙参养阴清肺、益胃生津。中药北沙参作用很多,适用于肺热阴伤引起的干咳元痰或者是痰少而黏,甚则痰中带血、咽干口燥或声音嘶哑等。也可用于胃阴不足所致的口燥咽干、胃痛、便秘、呢逆、呕吐及舌红少津等。与南沙参相比,两者性能基本相近,都是味甘、性寒凉。均有养阴润肺、益胃生津的作用。

用于肺胃阴虚而有热者,没有什么区别。只是北沙参滋阴的作用比较强,南沙参滋阴效力比较弱而且兼有祛痰作用。因而肺脏有病、出现咳嗽、干咳无痰者,多用南沙参,胃腑有病、表现津液缺少、口干舌燥、口渴者常用北沙参。

1、肺燥阴虚、干咳痰少、咽干鼻燥者,可与麦冬、贝母、玉竹、杏仁等配伍,以润肺止咳。

2、常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症,临床多与生地、石斛和麦冬等一起配伍,以清热养胃生津。

3、若胃阴不足、脘部酌痛、嘈杂似饥者,则可与白芍、麦冬、甘草等同用,以养阴、生津、止痛。

4、胃阴虚兼见肝肾阴虚、肝气不舒,症见胁痛脘胀、吞酸吐苦、咽干口燥、舌红少津者,可与生地麦冬、、枸杞子等并施。

二、北沙参性能

北沙参性微寒、味甘、微苦、归肺、胃经。

三、北沙参的禁忌

北沙参性微寒,只适宜于肺胃阴伤而有热者,所以风寒感冒咳嗽、寒痰咳嗽及脾胃虚寒者应慎用。传统认为不宜与藜芦和防己一起应用。

四、中药北沙参的治病验方

1、中药北沙参可治阴虚火炎、咳嗽无痰、骨蒸劳热、肌皮枯燥、口苦烦渴等症:真北沙参、麦门冬、知母、川贝母、怀熟地、鳖甲、地骨皮各四两。要么作丸要么作膏,每天早上服三钱,可用白汤下。(《卫生易简方》)

2、治一切阴虚火炎、似虚似实、逆气不降、消气不升、烦渴咳嗽、胀满不食:真北沙参五钱用水煎服。(《林仲先医案》)

3、肺胃阴虚、见有咳嗽咯血、咽痛口渴:北沙参20克、鸡蛋1-2个、冰糖适量加清水共煮,10多分钟蛋熟后再去壳再煮,30分钟后取汤温服。也可以治肺结核属肺阴不足者。

4、阴虚咳血:北沙参30克、百合30克、鸭肉150克一起煮汤,鸭肉熟后可饮汤食肉。亦治肺结核咳血。

5、慢性胃炎、慢性萎缩性胃炎:沙参12克、玉竹、石斛、天花粉、党参各9克。每日1剂用水煎服。对症见口干舌燥、舌红少苦者有良效。

6、慢性迁延性肝炎:北沙参10克、当归10克、麦冬10克、枸杞子12克、生地12克、川楝子9克。每日1剂用水煎服。对肝肾阴虚、两胁作痛、口干舌燥者有较好疗效。

7、糖尿病:北沙参、生地各12克,石斛、麦冬、天花粉各9克。每日1剂,水煎服。适用于糖尿病、口干口渴明显者。如尿糖多者可加山药12克、黄芪9克;对于血糖高的患者,可配玄参、苍术各9克,则疗效会更好。

8、脾胃气阴两虚、食欲减退、消化不良、神疲乏力、口干少律:北沙参15克、淮山药15克、炒扁豆12克、莲子10克用水煎,水沸1小时后取汤温服,可每日1次,有相当的疗效。

五、北沙参的食用:沙参玉竹鸭煲

材料:鸭650克、北沙参10克、玉竹8克、枸杞子10克。

做法:

1、老鸭剁成块并用水冲净血污。

2、沙参、玉竹、枸杞子分别用水洗净。

3、锅内放水,放在火上烧沸,把洗好的鸭块焯一下水。

4、焯好的鸭块及沙参、玉竹和姜片放入砂煲内,砂煲中加水放在火上烧沸。

5、撇去表面浮沫后,再放入枸杞子盖好盖,用小火煲2小时左右。

6、至鸭块熟烂时,放精盐、味精,调好口味即大功告成。

编后语:以上就是中药北沙参作用及吃法了,相信通过天天营养网小编的上述介绍大家应该已经了解一些了,以后可不要再小瞧它哦。

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